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こんばんは。

 
 今日は、「菊姫 鶴乃里 二十三BY」を飲みました。

    

 これは石川県白山市にある「菊姫合資会社」で作られています。

 肩ラベルに「2011」とありますが、2011年に作られたものを2年間熟成されて今年瓶詰されて出荷してあるようです。

    

 最近ちょっとひんやりしてきたので、「ぬる燗」で飲みました。

 「冷や」で飲むより、米の甘味い香りががだいぶ増えてます。飲んでみると米の濃い味わいはそのままです。旨いです。「冷や」も「ぬる燗」もどちらもありです。

    

 肴は、「松茸のホイル焼き」です。やっぱり焼くと香りが充分にたっていいですねー。歯触りも何とも言えず旨いです。これはいただき物です(笑)。

 いただき物なので、どこ産だかわかりませんが、ありがとサンです(大笑)。

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じぇじぇじぇ…(*_*)
これは!やっぱり!松茸ってきのこですよね(*_*)

どこ産だってかまいません。

美味い日本酒に美味い肴…幸せ~(^_-)って、感じるひと時ですよね。
k.sailor URL 2013/09/05(Thu)20:38:24 編集
Re:じぇじぇじぇ…(*_*)
k.sailorさん、この酒と肴は香りを充分に楽しめました。ちょっと贅沢なひと時でした。

また、いろんな酒と肴を楽しみに行きましょう。
【2013/09/05 21:17】
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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