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 こんばんは。今日は「不二才 (はい)」(佐多宗二商店)を飲みました。先日の「不二才」の無濾過で30度のものです。

    0c1658ea.jpg

 表ラベルの右下にはこんなことが書かれています。

    9172e2ac.jpg

 鹿児島県限定ということでしょうか(笑)。
    
    6c03999d.jpg

 まずは生で飲みました。25度のものより味が濃い(あたりまえか)。芋の甘みと香りがガツンときます。飲み込んだ後も口の中がしばらくいい感じです。「風に吹かれて」よりは甘みはちょっと少ないです。次はロックで。生よりはちょっとさっぱりしますが、しっかりとした味わいで飲み応えがあります。

    95393cf2.jpg

 今日のあては、乾かしたえび、うるめ、いかなごの佃煮でした。うるめの腹の苦味とよくあいます。    

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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