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 はじめまして。三岳を飲んでから、焼酎にはましました(特に芋)。それからは癖のあるものなどを、いろいろ探しています。おすすめの銘柄があれば、よろしくお願いします。


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 さて、今日は六代目百合の原酒「風に吹かれて」(塩田酒造)を開栓。(今期分はまだ未購入です)まずは生で。アルコールのピリ感などなく、濃い芋の甘い味がします。かなり好みの味です。

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 次はロックで。生よりは少しサッパリ感があります。氷があるていど解けてきても味が薄まらず、しっかりした芋の甘い味がします。殻つきの牡蠣をレンジでチンしてレモンをかけるとうまいです。

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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