忍者ブログ
[204]  [203]  [202]  [201]  [200]  [199]  [198]  [197]  [196]  [195]  [194
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

こんばんは。

 今日は、「青酎」を開栓しました。これは、アルコールが30度のものです。

    

 東京都青ヶ島村無番地にある「青ヶ島酒造合名会社」で作られてます。現在9名の杜氏により製造されているそうですが、各杜氏によりそれぞれ味覚が異なるそうです。これは、「菊池商店」で作られているようです。開栓すると、強烈な香りが鼻を突きます。アル臭はそれほど強くありません。なんともいい感じです。

    

    

 まずは「生」で飲みました。

    

 香りとは裏腹に、ちょっと辛めの落ち着いた濃い芋の味わいがします。飲みごたえはありますが、飲んだ後はべとづかずにフワッと抜けていき、いい後味がします。ほんのちょっと加水すると、香りと味わいともに濃い甘味が増してまろやかになりました。旨いです。

    

 肴は、「なまこ」です。こりこりした食感と、三杯酢が酒とよくあいます。飲みすぎそう(笑)。

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
青酎は飲んだことがありません。

買おうと思ってるのですが、価格が高いので買うのに躊躇してしまいます。アルコール度数が高いので価格が高いのはわかるのですが、手が出ません。笑

いつか買おうと思います。
山ちゃん 2016/03/11(Fri)07:40:34 編集
カウンター
プロフィール
HN:
としちゃん
性別:
男性
自己紹介:
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
[08/04 山ちゃん]
[06/28 山ちゃん]
[03/11 山ちゃん]
[03/11 山ちゃん]
[02/04 山ちゃん]
ブログ内検索
最新トラックバック
フリーエリア
バーコード
P R
アクセス解析
忍者ブログ [PR]