焼酎好きの気まぐれ日記やきとり「角」（すみ）

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2024/04/20 (Sat)

　こんばんは。先日友人と、やきとり「角」（すみ）に行ってきました。場所は、姫路の城南公園の北東のビルの２階にあります。隣にはワインのお店「vinvin」があります。店の暖簾です。

　　　　

　店の中には、焼酎がやまほど並んでいます。もちろん生ビールなどもあります。値段は、ほとんどの飲み物が525円です。

　　　　

　これらを眺めながら飲むだけでもいい感じです。この中に、皆さんのお好きな銘柄はありますでしょうか？
　ここのやきとりは、串をうっておらず、自分で焼くパターンです。まずは、皮、ひね、ずり、ねぎをたのみました。一人前１０５円です。

　　　　

　こんな風に焼きます。味付けは、「しお」、「たれ」などです。「しお」はオレンジ色の岩塩みたいなのがあります。たれは、焼き台の横の壷の中にあるので、自分でたれをつけながら焼きます。たれでは特に「つくね」がおすすめです。
　サイドメニューで「ちぢみ」（840円）をたのみました。

　　　　

　この「ちぢみ」は約１ｃｍの厚みがあり、外はカリッと、中はフワッとしていてごつうまです。今日のは「えび」と「たこ」がいっぱいはいっていておいしかったです。ほかには、「ホルモン鍋」（840円）もおいしいですよ。
　ブログを書いていると、また行きたくなってしまった（笑）。

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2012/01/27 (Fri) お店 Trackback() Comment(1)

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あぁぁ・・、行きたい～。

この画見たら、ホンマ行きたくなるなぁ…。
携帯のカメラだったのでは？上手く撮れてるなぁ。

k.sailor URL 2012/01/28(Sat)09:32:56 編集

Re:あぁぁ・・、行きたい～。

k.sailorさん、この日はカメラが使えなかったので、携帯で撮っていました。来月あたり、行きましょか。

【2012/01/28 13:02】

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。

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