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こんばんは。今日は、「日向あくがれ むろか」を飲みました。これは昨日の「日向あくがれ」のむろかバージョンです。ボトルが透明なのは、澱（おり）が解るようにするためでしょうか。
まずは生で。昨日の「あくがれ」よりかなりパンチがあります。ちびちび飲んでいると口の中が芋の甘い香りとコクでいっぱいになり、いい気分です。次はお湯割りで。「あくがれ」よりは芋芋していますが、黒麹の香りに関しては、「あくがれ」の方が多く、としちゃんの好みです。
今日の肴は、「油揚げの炙った」のです。しょうが醤油をつけると、香ばしくてけっこういけます。こんど「厚揚げ」もあてにしてみます。
まずは生で。昨日の「あくがれ」よりかなりパンチがあります。ちびちび飲んでいると口の中が芋の甘い香りとコクでいっぱいになり、いい気分です。次はお湯割りで。「あくがれ」よりは芋芋していますが、黒麹の香りに関しては、「あくがれ」の方が多く、としちゃんの好みです。
今日の肴は、「油揚げの炙った」のです。しょうが醤油をつけると、香ばしくてけっこういけます。こんど「厚揚げ」もあてにしてみます。
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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