×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
こんばんは。今日は、「日向あくがれ（黒麹）」（富乃露酒造店）を飲みました。この焼酎は、芋は「コガネセンガン」で、麹は「黒麹菌（ビオック）」、常圧蒸留で作られています。
まずは、生で。芋の甘みがしっかりした味わいです。25度なので、ガツンと来るまではないです。次はお湯割で。黒麹独特のいい香りが、鼻の中をすっととおっていきます。舌の上では、よりいっそう芋の甘みが増しています。
今までアップした芋焼酎は、黒麹のものばかりですが、「としちゃん」は、黒麹の香りが大好きです。ぢょかの燗も好きなのですが、黒麹の香りを楽しむには、お湯割りの方がいいと思います。
今日の肴は「いか刺」でした。
次は、「あくがれ」の「むろか」を飲んでみようかな･･･
まずは、生で。芋の甘みがしっかりした味わいです。25度なので、ガツンと来るまではないです。次はお湯割で。黒麹独特のいい香りが、鼻の中をすっととおっていきます。舌の上では、よりいっそう芋の甘みが増しています。
今までアップした芋焼酎は、黒麹のものばかりですが、「としちゃん」は、黒麹の香りが大好きです。ぢょかの燗も好きなのですが、黒麹の香りを楽しむには、お湯割りの方がいいと思います。
今日の肴は「いか刺」でした。
次は、「あくがれ」の「むろか」を飲んでみようかな･･･
[1回]
PR
カウンター
プロフィール
ＨＮ：
としちゃん
性別：
男性
自己紹介：
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
カレンダー
| 03 | 2024/04 | 05 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
最新記事
(09/14)
(07/31)
(07/24)
(04/29)
(03/19)
ブログ内検索
最新トラックバック
フリーエリア
バーコード
P R
アクセス解析