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こんばんは。

 今日は「青潮 原酒」を開栓しました。一年半ぶりです。

 これは鹿児島県薩摩川内市祁答院町にある「祁答院(けどういん)蒸留所」で作られています。黒瀬杜氏により作られています。

     

 昔っぽいラベルがいいですね(笑)。

    

 アルコールのところが手書きです。これはタンクによってアルコール度数が違い、まったく加水していないためだと思います。詰日が少し違うものが在庫にありますが、それは36.9度です。

 開栓すると少し辛めの芋の香りがします。アルコール感はほとんどありません。

    

 「生」で飲みました。

 甘ったるくない芋の旨味がします。かなり濃くおいしいです。やっぱり黒麹は旨いです。飲みこんだ後にアルコールのピリッとした感じが少しだけあります。そんなに気になりません。

     

 次に「ロック」で飲みました。

 生よりは辛味が感じられます。アルコール感はほとんどありません。しばらくして少し薄まってくると、甘味が増してきました。この飲み方でもおいしいです。

    

 肴は「親鳥の炭火焼き」です。この歯ごたえと味わいは、酒との相性は最高やね!

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無題
こんばんわ

青潮、このラベルをみて、「あ~、テイスティング済みだ」と思い、マイブログを読み返してから、としちゃんさんのブログを読もうと思いましたが、マイブログに、蒼潮の形跡がありません・・・。

確かに、飲んだ記憶があるんですけれどねぇ~。

ちなみに、原酒ではないです。

原酒は、ほんと美味しいですよね。
山ちゃん 2013/10/20(Sun)22:53:35 編集
Re:無題
山ちゃんさん、おはようございます。

どの酒でも原酒は旨味がギュッと詰まっていておいしいですね。

ところで、今日と明日は祭りです。なのでふだんより早く目が覚めました(笑)。
【2013/10/21 07:09】
無題
蒼潮、なぜか、誤植です。

失礼しました。

青潮です。
山ちゃん 2013/10/20(Sun)22:54:51 編集
無題
こんばんわ

隙間に挟まったとき、数秒後、うずくまりました。

挟まった瞬間は、なにがなにやら理解ができませんでした。
山ちゃん 2013/10/31(Thu)20:36:50 編集
無題
こんにちわ。

私も、仕事で病院には行けなかったですが、昨日、行ってきました。内容は、またアップします。

としちゃんさんも、早く、病院に行けたらいいですね。
山ちゃん 2013/11/03(Sun)11:29:34 編集
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としちゃん
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男性
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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