こんばんは。

　
　今日は、「大魔王」を飲みました。

　これは鹿児島県いちき串木野市にある「濱田酒造」で作られています。鹿児島県産のさつまいもと国内産の米麹を使ってあります。

　　　　

　　　　

　まずは「生」で飲みました。

　　　　

　少し辛めの芋の香りがします。飲んでみると、香りと同じく少し辛めの芋の味わいがあります。結構しっかりしています。

　「魔王」のなんちゃってかと思っていましたが、かなりいい味わいです。

　次に「ロック」で飲みました。

　　　　

　生よりもキリッとしました。飲みやすくなり、ちょっと危険かも。

　最後に、6：4で加水したものを「黒ぢょか」で燗をしました。

　　　　

　香りは控えめです。飲んでみると、焼き芋の皮を食べたときのちょっと辛いような苦いような味わいがあります。なかなか旨いです。

　肴は、「生レバーもどき」です。見た目は生レバーですが、こんにゃくです（笑）。これはこれでありかも（大笑）。

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