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 こんばんは。今日は、「白玉の露」を飲みました。

 これは、「魔王」で有名な「白玉醸造」で作られています。

    de773ad2.jpeg

    ea1ccb38.jpeg

 6:4で割ったものを「黒ぢょか」で燗をしました。

 派手さはありませんが、じわっとした芋の甘味がやってきます。旨いです。じっくり飲むと威力を発揮しそうな感じです。

    722b8107.jpeg

 肴は、「砂ずり」と「せせり」の焼き鳥です。スーパーで買って下処理して串をうって焼きました。

 焼いてあるものを買うより、自分で作った方が肉厚でジューシーにできるのでおいしく食べれます(笑)。好きな肴のためには手間を惜しみません(大笑)。

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それ食べたい~(^^)/
「白玉の露」は飲んだことあります。

としちゃ作の焼き鳥、それはまだ食べていません(^_-)

美味そうですね~、さすが美食家!労を惜しみませんね(^_^)v
k.sailor URL 2012/11/05(Mon)12:24:44 編集
Re:それ食べたい~(^^)/
k.sailorさん、バーベキューをする機会があったら、その時に仕込んでいきますので飲みながら焼きましょう。
【2012/11/05 20:00】
無題
おはようございます。

大きい焼き鳥だなぁ~って思いましたが、ご自分で、下処理して串をうたれたんですか!!

以前、初めて砂肝を買ってきて、下処理をして焼いたことがあるのですが、邪魔くさくて、それいらい買ってません。

砂肝は、あまり好きじゃなかったのですが、自分で下処理をして、塩コショウでフライパンで焼いて食べたのですが、出来合で売ってるのよりは美味しかったと記憶しています。

白玉の梅雨は、なかなかおいしいですね。
ちうなみに、同蔵の「天誅」だけは飲んだことがありません。
山ちゃん URL 2012/11/08(Thu)08:29:10 編集
Re:無題
山ちゃんさん、こんにちは。

出来合いの焼き鳥は、一切れが小さくてジューシーじゃないのであまり好きではありません。

焼き鳥を自分で作るのは邪魔くさいですけど、おいしく食べるためにがんばってます(笑)。

「天誅」は私も未飲なので、どこかで探して飲んでみます。
【2012/11/08 15:33】
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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