焼酎好きの気まぐれ日記白玉の露

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2024/04/24 (Wed)

白玉の露

　こんばんは。今日は、「白玉の露」を飲みました。

　これは、「魔王」で有名な「白玉醸造」で作られています。

　　　　

　6：4で割ったものを「黒ぢょか」で燗をしました。

　派手さはありませんが、じわっとした芋の甘味がやってきます。旨いです。じっくり飲むと威力を発揮しそうな感じです。

　　　　

　肴は、「砂ずり」と「せせり」の焼き鳥です。スーパーで買って下処理して串をうって焼きました。

　焼いてあるものを買うより、自分で作った方が肉厚でジューシーにできるのでおいしく食べれます（笑）。好きな肴のためには手間を惜しみません（大笑）。

[0回]

2012/11/04 (Sun) 焼酎 Comment(2)

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それ食べたい～(^^)/

「白玉の露」は飲んだことあります。

としちゃ作の焼き鳥、それはまだ食べていません(^_-)

美味そうですね～、さすが美食家！労を惜しみませんね(^_^)v

k.sailor URL 2012/11/05(Mon)12:24:44 編集

Re:それ食べたい～(^^)/

k.sailorさん、バーベキューをする機会があったら、その時に仕込んでいきますので飲みながら焼きましょう。

【2012/11/05 20:00】

無題

おはようございます。

大きい焼き鳥だなぁ～って思いましたが、ご自分で、下処理して串をうたれたんですか！！

以前、初めて砂肝を買ってきて、下処理をして焼いたことがあるのですが、邪魔くさくて、それいらい買ってません。

砂肝は、あまり好きじゃなかったのですが、自分で下処理をして、塩コショウでフライパンで焼いて食べたのですが、出来合で売ってるのよりは美味しかったと記憶しています。

白玉の梅雨は、なかなかおいしいですね。
ちうなみに、同蔵の「天誅」だけは飲んだことがありません。

山ちゃん URL 2012/11/08(Thu)08:29:10 編集

Re:無題

山ちゃんさん、こんにちは。

出来合いの焼き鳥は、一切れが小さくてジューシーじゃないのであまり好きではありません。

焼き鳥を自分で作るのは邪魔くさいですけど、おいしく食べるためにがんばってます（笑）。

「天誅」は私も未飲なので、どこかで探して飲んでみます。

【2012/11/08 15:33】

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