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こんばんは。今日は、「亀五郎」を開栓しました。
これは、鹿児島県薩摩川内市下甑町にある「吉永酒造場」で作られています。
ここは鹿児島県の西方にある下甑島にあり、「Ｄｒコトー診療所」のモデルがあったところです。
裏ラベルです。地図もあります。
まずは、「生」で飲みました。
アル臭は全くなく、少し甘めの芋の香りがします。
口当たりは柔らかく、いい甘味がしておいしいです。
次に黒ぢょかで燗をしました。
6：4に加水したにもかかわらず、香り、味ともしっかりしています。しかし「生」と比べると、香り、味とも少し辛みというか苦味が感じられます。
肴は、先日の「室乃津祭」で買った「牡蠣のやわらか煮」です。味付けが濃くなく牡蠣の味がしっかり残っていて旨いです。
これは、鹿児島県薩摩川内市下甑町にある「吉永酒造場」で作られています。
ここは鹿児島県の西方にある下甑島にあり、「Ｄｒコトー診療所」のモデルがあったところです。
裏ラベルです。地図もあります。
まずは、「生」で飲みました。
アル臭は全くなく、少し甘めの芋の香りがします。
口当たりは柔らかく、いい甘味がしておいしいです。
次に黒ぢょかで燗をしました。
6：4に加水したにもかかわらず、香り、味ともしっかりしています。しかし「生」と比べると、香り、味とも少し辛みというか苦味が感じられます。
肴は、先日の「室乃津祭」で買った「牡蠣のやわらか煮」です。味付けが濃くなく牡蠣の味がしっかり残っていて旨いです。
[1回]
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希少価値がありそうですね。
「亀五郎」というネーミングと言い、日本の西の果ての孤島の焼酎だということなど、非常に貴重なな物ですね。
味も興味がありますが…それよりロマンが感じられますね(^_-)
島の風景想像しながら飲みたいですね。
味も興味がありますが…それよりロマンが感じられますね(^_-)
島の風景想像しながら飲みたいですね。
Re:希少価値がありそうですね。
k.sailorさん、これは「へのへのもへじ」でも飲めますよ。
しっかりした芋のいい味わいがあるのでおすすめです。
この蔵のほかの銘柄を順次紹介していきますね。
しっかりした芋のいい味わいがあるのでおすすめです。
この蔵のほかの銘柄を順次紹介していきますね。
無題
おはようございます。
吉永酒造場さんの銘柄は未飲です。
「その名は 「甑州」という銘柄と、Ｄｒコトー診療所があった場所だということはしっています。
加水しても、薄くならないのって、良いですよね。また、吉永酒造場さんの銘柄を買ってみようと思います。
吉永酒造場さんの銘柄は未飲です。
「その名は 「甑州」という銘柄と、Ｄｒコトー診療所があった場所だということはしっています。
加水しても、薄くならないのって、良いですよね。また、吉永酒造場さんの銘柄を買ってみようと思います。
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。
「亀五郎」は、個人的には「お湯割り」や「燗」で飲むのが好みです。
濃い味わいとともに、いい香りがやってきます。
「亀五郎」は、個人的には「お湯割り」や「燗」で飲むのが好みです。
濃い味わいとともに、いい香りがやってきます。
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。
バイクの排気量といい、保険といい、なかなか手堅くされてますね。
さすがです！
バイクの排気量といい、保険といい、なかなか手堅くされてますね。
さすがです！
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としちゃん
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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