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 こんばんは。今日は、「くどき上手(純米吟醸)」を開栓しました。

 これは、山形県鶴岡市にある「亀の井酒造」で作られています。

    dc36f9cd.jpeg

 浮世絵っぽい感じがいいですね。

    2699f638.jpeg

 庄内でとれた美山錦を50%まで磨いています。

    54e9dc3a.jpeg

 「冷や」で飲みました。

 猪口に鼻を近づけると、少し控えめですがフルーティーな香りがします。

 一口飲んでみると、スッと舌の上からのどを通り過ぎます。香りと同じくフルーティーで柔らかい甘味があり、どんどん飲み進んでしまいます。お酒を飲んでいる感じがしません。危険です。が、旨いです!

    8c655b1c.jpeg

 肴は、「なまこ」です。こりこりした食感を楽しみながら、うまい酒をスッと流し込んでいます。

 いい夜になりました。

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ええネーミングやねぇ。
するすると口当たりが良く危険なお酒なんですね。
「くどき上手」ネーミングどおり、そのような状況の時飲めばいいのですね(^_-)

先日は失礼しました^_^;酔っ払い電話^_^;

29日、今年の〆の勉強会いかがですか?
k.sailor URL 2012/12/23(Sun)09:25:39 編集
Re:ええネーミングやねぇ。
k.sailorさん、ジュースのような口当たりと柔らかい米の旨味がありアルコール感はありませんが、確実に酔ってきます(笑)。

飲みすぎると口説く前に撃沈しそうです。

29日、ぜひ行きましょう。
【2012/12/23 16:12】
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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