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 こんばんは。今日は「亀五郎」を6:4で加水したものを黒ぢょかで燗をしました。

    5f6eb143.jpeg

 芋の甘い香りはしっかりしています。

 飲んでみると加水したのかと思うぐらい、しっかりした濃い味わいがあります。

 飲みこんだ後も、しばらく口の中に芋の旨い味わいが残っていい余韻を楽しめます。旨いです。

 肴は「サバの水煮」です。魚の缶詰ってそのへんのつまみより断然うまいですね(笑)。

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無題
こんばんわ

余韻が楽しめるって良いですよね。

確かに、さば缶は、美味しいです。
ちなみに、味噌味が好きです。
山ちゃん URL 2012/12/24(Mon)20:52:00 編集
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。

焼酎に限らず、余韻が楽しめる酒が好みです。

さば缶の味噌味もおいしいですね。時々食べてます。
【2012/12/25 23:20】
無題
おはようございます。

バーベキューに行ったとき、さば缶のみそ味を持っていき、網の上において、温めたことがあります。美味しかったのですが、「缶を直接温めるのは、だめちゃうの」って指摘を受けて、やめました。汗



赤札のメニュがたくさん貼ってるお店って、なんだか良いですよね。
山ちゃん 2012/12/26(Wed)08:43:30 編集
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。

缶詰は温めるとよりおいしくなりますね。でも、温め方を考えなくてはいけませんね。たぶん私もバーベキューの網の上に置くと思いますが(笑)。
【2012/12/26 22:04】
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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