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こんばんは。
今日は、「おまち櫻井」を開栓しました。
これは鹿児島県南さつま市にある「櫻井酒造」で作られています。原料は鹿児島県産の「黄金千貫」と岡山県産の「雄町米」です。ラベルには限定品と書かれています。
ラベルはほんのり桜色で、文字は金ぴかです（笑）。
開栓すると、芋の皮の部分の何とも言えない辛い（苦味）香りがします。
まずは「生」で飲みました。香りと同様に辛味がやってきます。ちょっと苦味もあります。
次に「ロック」で飲みました。「生」よりも辛みが増しましたが、さっぱりして飲みやすくなりました。
個人的には芋の甘味が感じられず、ちょっと残念です。
気を取り直して肴にいってみましょう。
「いかさし松前」です。いわゆるいかさしの松前漬けです。
昆布の香りと味わいがかなり濃くイカに入ってます。かなり旨いです。ご飯の上に乗っけると、何杯でも食べれそうです。
イカが甘いので、辛い酒がよくあっていい組み合わせです。
肴と猪口は子供が修学旅行で買ってきてくれたお土産です。うれしくて涙ちょちょ切れです（笑）。
今日は、「おまち櫻井」を開栓しました。
これは鹿児島県南さつま市にある「櫻井酒造」で作られています。原料は鹿児島県産の「黄金千貫」と岡山県産の「雄町米」です。ラベルには限定品と書かれています。
ラベルはほんのり桜色で、文字は金ぴかです（笑）。
開栓すると、芋の皮の部分の何とも言えない辛い（苦味）香りがします。
まずは「生」で飲みました。香りと同様に辛味がやってきます。ちょっと苦味もあります。
次に「ロック」で飲みました。「生」よりも辛みが増しましたが、さっぱりして飲みやすくなりました。
個人的には芋の甘味が感じられず、ちょっと残念です。
気を取り直して肴にいってみましょう。
「いかさし松前」です。いわゆるいかさしの松前漬けです。
昆布の香りと味わいがかなり濃くイカに入ってます。かなり旨いです。ご飯の上に乗っけると、何杯でも食べれそうです。
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としちゃん
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男性
自己紹介：
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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