焼酎好きの気まぐれ日記金峰　荒濾過（きんぽう　あらろか）

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2024/04/26 (Fri)

金峰　荒濾過（きんぽう　あらろか）

　こんばんは。「金峰　荒濾過」を飲みました。前回は、飲む前に振るのを忘れていたので、今回はしっかり振ってから飲みました（笑）。
　　　　　　
　　　　

　前回は「生」と「ロック」だったので、今回はより甘みと香りがたつように「お湯割り」にしました。

　　　　

　「生」よりは芋の甘い味、香りともに増えましたが、「荒濾過」からくるイメージとはかけはなれています。２杯目は濃い目で作りました。少しはインパクトがありますが･･･。普段、原酒系を主に飲んでいるので、舌がバカになっているのでしょうか？しばらく放置して、開栓後の味の変化を待ってみます。
　肴は「サバの南蛮漬」です。

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