忍者ブログ
[121]  [120]  [119]  [118]  [117]  [116]  [115]  [114]  [113]  [112]  [111
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

 こんばんは。今日は「たなばた無濾過」を開栓しました。

    1433044e.jpeg

 これは鹿児島県いちき串木野市にある「田崎酒造」で作られています。

    1c797084.jpeg

    470044e9.jpeg

 濾過せずにフーゼル油をたんねんに手ですくい取っているようです。

 まずは「生」で飲みました。

    5c89958e.jpeg

 香りはあまりありません。ほのかに芋の甘味が感じられるぐらいです。

 飲んでみると、柔らかい芋の甘味がします。結構濃いです。その後で、少し辛みが感じられました。

    c989753f.jpeg

 次に6:4で加水したものを黒ぢょかで燗をしました。

 香りはそれほどたちません。飲んでみると、「生」よりは甘味が引き立っています。辛みも減りました。

 味わいは濃いのですが、インパクトがなくちょっと物足りません。

    d80ca75b.jpeg

 肴は、「ひじきと切り干し大根の炊いたん」です。食物繊維は大切ですね(笑)。

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
こんばんわ

「たなばた無濾過」を開栓したんですね。

無濾過でも、飲みやすいですからねぇ~、これは。(個人的見解)

インパクトがお好みの、
としちゃんさんには、物足りなかったんですね。



黒じょかのマーク、田崎酒造さんのお勧めの飲む方ではなく、組合?のしるしですね。
山ちゃん URL 2013/02/24(Sun)22:01:39 編集
Re:無題
山ちゃんさん、おはようございます。

たしかにこれは飲みやすいですね。

個人的には少し飲みにくいものの方がいいんですが(笑)。

こんど、「ロック」や「お湯割り」も試してみます。
【2013/02/25 08:08】
カウンター
プロフィール
HN:
としちゃん
性別:
男性
自己紹介:
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
[08/04 山ちゃん]
[06/28 山ちゃん]
[03/11 山ちゃん]
[03/11 山ちゃん]
[02/04 山ちゃん]
ブログ内検索
最新トラックバック
フリーエリア
バーコード
P R
アクセス解析
忍者ブログ [PR]