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 こんばんは。今日は、「獅子の里 純米吟醸」を開栓しました。

 これは、石川県加賀市にある「松浦酒造」で作られています。

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 このラベルは、秋山巌氏の版画で作られています。なかなかいい感じです。

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 冷やで飲みました。

    ea1cc50a.jpeg

 鼻に近づけると、豊潤な青りんごの香りがします。

 一口飲んでみると、フルーティーな感じがし、清涼感が漂います。とても清々しいです。後味はさっぱりしていますが、酸味が残ります。旨いです。

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 肴は「ナマコ」です。日本酒との相性は最高です。

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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