焼酎好きの気まぐれ日記志布志湾（燗とお湯割り）

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2024/04/20 (Sat)

　こんばんは。今日は、「志布志湾」を「燗」と「お湯割り」で飲みました。

　　　　

　まずは、7：3で割ったものを「黒ぢょか」で燗をしました。

　香りは、少しだけ芋の甘味が感じられます。香りはあまりたちません。

　一口飲んでみると、柔らかい辛みの後に少しだけほのかな甘みを感じます。

　　　　

　今日の肴は、「サバの焚いたん」です。脂がのっていておいしいです。これをあてに次は「お湯割り」を飲みました。

　　　　

　香りは、アルコールと辛みの両方がかなりツンときて、きついです。

　飲んでみると、味わいは「燗」よりはとげとげしい感じです。

　今日の飲み方では、「燗」の方が好みです。

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2012/09/12 (Wed) 焼酎 Comment(1)

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参考資料になりますねぇ。

いつもながら、詳しいレポートで参考になります。
同じものでも飲みかたで味わいが違うことよく伝わります。
今後の飲み方の参考にします。
昨日、このブログで紹介されてた「やない亭」行ってきました～(^_^)v
例のカレーうどん？食べてきました。
ごはん・とろろ・うどんの三段重ね～美味かった～！っす。

k.sailor URL 2012/09/13(Thu)09:41:59 編集

Re:参考資料になりますねぇ。

k.sailorさん、その時の気分でいろんな飲み方をしています。
味わいが変わるものは、飽きずに飲み続けられます。

「やないカレーうどん」、お口に合ってよかったです。
ふつうの「カレーうどん」もおすすめです。

【2012/09/13 13:25】

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。

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