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 こんばんは。今日は、「むらさきいも」を飲みました。久しぶりに黒ぢょかで燗をして飲みました。

    34ce1c83.jpeg

 燗をすることで、ムラサキマサリと黒麹の香りが際立っておいしいです。肴は男前豆腐の「とろけるケンちゃんどうふ」です。これは、舌触りがいい感じです。

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夏でも燗なのですね。
この焼酎の良さを味わうには燗がいいんでしょうね。
豆腐がアテならば、私のような素人はロック等で冷たくして飲んでしまいそうなんですが^_^;
k.sailor URL 2012/07/02(Mon)14:49:09 編集
Re:夏でも燗なのですね。
k.sailorさん、燗をすると香りがよくたつので夏場でもよくします。最近ちょっとめんどうだったので、久しぶりにしました。同じ焼酎でも燗とロックで味わいが違うので、いろいろ楽しんでます。
【2012/07/02 19:37】
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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