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こんばんは。
今日は姫路市紺屋町にある「遊膳」に行きました。
まずは生中と突出しから。
野菜の炊いたん三種盛りです。
刺身のちょい盛りです。かんぱち、カツオ、モンゴイカ、ハマチ、チヌの盛り合わせです。どれもコリコリした感じでおいしかったです。
裏メニューの生しらすです。生のなんともいえない甘味がありおいしいです。
ヒネポンです。しっかりした歯触りでいい感じです。上に乗っけられいる大根おろしがいいアクセントです。
黒豆の枝豆です。これはオーダーしてから湯掻いてあり、豆の食感を残してあるのでおいしいです。
イカの塩辛です。なんとも濃い味わいで、酒がどんどん進みます。
店内はこんな感じです。ここは肴と酒がいろいろあっていろんな方が満足できる店だと思います。お近くの方是非どうぞ。
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としちゃん
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男性
自己紹介:
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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