焼酎好きの気まぐれ日記天使の誘惑（パーシャルショット）

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2024/11/24 (Sun)

　こんばんは。今日は、「天使の誘惑」をパーシャルショットで飲んでみました。

　小瓶に入れて約３日間、冷凍庫に入れておきました。

　　　　

　グラスに注ぐときは、わずかにとろみがついていました。

　一口飲んでみると、それほどトロッとした感じはありません。「生」で飲むよりは、芋の味の濃さがあり冷たくて心地よかったですが、それほど違いはありませんでした。

　これは、アルコールが40度あるのですが、パーシャルショットの価値が見出せませんでした。お酒の種類によるのか、それとも自分がバカ舌なのか・・・。

　　　　

　今日の肴は、自家製の「おから」です。市販品は醤油がきついですが、自家製はおからの味が充分味わえます。

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2012/08/22 (Wed) 焼酎 Comment(2)

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４０度でそんな感じですか？

４０度を三日間冷凍庫に入れてもそんな感じなのですね。
トロリとしないのか？３５度じゃ、もっと無理やね…やめときますわ^_^;
自家製の「おから」がいいじゃないですか(^_-)
美味しいんだろうな～(^_^)v

k.sailor URL 2012/08/22(Wed)23:07:42 編集

Re:４０度でそんな感じですか？

k.sailorさん、アルコール濃度が問題ではないようです。

35度の焼酎でとろみがついたとブログに書かれている方もいます。

お酒によって、パーシャルショットに向き不向きがあるようですね。

【2012/08/23 17:23】

無題

おはようございます。

パーシャルショットは、この前、３５度の焼酎を初めて飲みましたが、とろみが付きますね。

飲みやすいですが、３５度の「流鶯」をストレートで飲む事になるので、何杯も飲めなかったです。

／

「湯煎」とありますが、「直燗」のことでしょうか？
↑
「湯煎」のつもりで、書きました。
日本酒の徳利に水で割ったのを入れて、「湯煎」をしようかと思ったんです。

山ちゃん URL 2012/08/23(Thu)08:52:53 編集

Re:無題

山ちゃんさん、パーシャルショットは飲みやすくなるので、危ないお酒になってしまいますね。

また、ほかの銘柄でも試してみます。

「湯煎」の件、了解です。

【2012/08/23 17:32】

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