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こんばんは。
今日は「東一純米大吟醸」を開栓しました。
これは佐賀県嬉野市にある「五町田酒造」で作られています。
この酒は山田錦を39％まで磨いて作ってあります。
「冷や」で飲みました。
香りはほんのりとした甘味を感じますが、あまりありません。
一口飲んでみると、まず酸味が感じられます。さわやかな酸味です。その後に甘めの米の旨味が感じられます。口当たりは上品な感じで旨いです。
肴は、「ビントロの刺身」です。日本酒と刺身はなんでこんなにあうのでしょうね（笑）。
今日は「東一純米大吟醸」を開栓しました。
これは佐賀県嬉野市にある「五町田酒造」で作られています。
この酒は山田錦を39％まで磨いて作ってあります。
「冷や」で飲みました。
香りはほんのりとした甘味を感じますが、あまりありません。
一口飲んでみると、まず酸味が感じられます。さわやかな酸味です。その後に甘めの米の旨味が感じられます。口当たりは上品な感じで旨いです。
肴は、「ビントロの刺身」です。日本酒と刺身はなんでこんなにあうのでしょうね（笑）。
[0回]
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こんばんは。
今日は姫路市綿町にある「三光亭」に行きました。割烹です。
おまかせ（5250円）をたのみました。
先付。左から「クラゲのポン酢和え」、「鮎の甘露煮」、「鱧の肝のたいたん」
クラゲはこりこりした歯ごたえです。鮎ははらわたの苦味がきいていて酒に合います。鱧の肝はプリットした食感と生姜がきいた味わいがよかったです。
刺身の盛り合わせ。
分厚めに切ってあり、コリットした食感が良かったです。思わず冷酒をたのみました。相性抜群です。
炊き物。メバルとかぼちゃとやまいも。
ちょっと甘めの煮汁に淡白な味わいのメバルがおいしいです。かぼちゃとやまいももいい甘味がありました。すだちの風味が煮汁にうつっていておいしく飲めました。
焼き物。「海老」、「西京漬け」、「練り物」、「生姜の甘酢漬け」
海老は身の部分もおいしかったですが、頭のみそのところは酒にすごくあいました。西京漬けはみその香りがいい感じでした。生姜は甘味と辛味と酸味のバランスがよく、いいあてになりました。
酢の物。「鱧の湯引き」
梅肉の酸味がよかったです。つけあわせの胡瓜とミョウガも酒がすすみました。
ごはんと赤だし。ここらでおなかいっぱいでした。飲んでいたので、赤だしが良かったです。
デザート。「オレンジとブドウ」
もう食べられません（笑）。
お昼は1575円からあって、いい時間を過ごせます。
今日は姫路市綿町にある「三光亭」に行きました。割烹です。
おまかせ（5250円）をたのみました。
先付。左から「クラゲのポン酢和え」、「鮎の甘露煮」、「鱧の肝のたいたん」
クラゲはこりこりした歯ごたえです。鮎ははらわたの苦味がきいていて酒に合います。鱧の肝はプリットした食感と生姜がきいた味わいがよかったです。
刺身の盛り合わせ。
分厚めに切ってあり、コリットした食感が良かったです。思わず冷酒をたのみました。相性抜群です。
炊き物。メバルとかぼちゃとやまいも。
ちょっと甘めの煮汁に淡白な味わいのメバルがおいしいです。かぼちゃとやまいももいい甘味がありました。すだちの風味が煮汁にうつっていておいしく飲めました。
焼き物。「海老」、「西京漬け」、「練り物」、「生姜の甘酢漬け」
海老は身の部分もおいしかったですが、頭のみそのところは酒にすごくあいました。西京漬けはみその香りがいい感じでした。生姜は甘味と辛味と酸味のバランスがよく、いいあてになりました。
酢の物。「鱧の湯引き」
梅肉の酸味がよかったです。つけあわせの胡瓜とミョウガも酒がすすみました。
ごはんと赤だし。ここらでおなかいっぱいでした。飲んでいたので、赤だしが良かったです。
デザート。「オレンジとブドウ」
もう食べられません（笑）。
お昼は1575円からあって、いい時間を過ごせます。
[0回]
こんばんは。
先日の海遊館の後に行ったところです（遅っ）。
とりあえず天王寺に行きました。
あべのハルカスです。ほんと高いですね。
これは「あべの」の「ａ」という形をした歩道橋からです。反対側を見ると、
天王寺動物園の向こうに通天閣が見えます。家族は「ハルカス」がいいと言ってますが、私はあっちのほうがいいので、一人でぶらっと行ってきました。新今宮から少し歩くと、
やってきました。なんかわくわくします。
なんともいい感じですねーー。この雰囲気、大好きです。とりあえず通天閣のあたりまで散歩です。
北の方を見ると
べつに「づぼらや」の回し者ではありません（笑）。ただ、大阪らしいところをアップしたかったのです。
通天閣で折り返して店探しです。来るときにだいたい目星をつけていました。
「大興寿司」に決めました。
この看板のメガネは動きます。カニよりは地味ですが、いい味出してます。
まずは「生」と「はまちの刺身」。刺身は分厚めに切ってあり、コリッとしていていい歯触りで旨かったです。海遊館でも飲んでましたが、この「生」も旨かったです。
カウンターの中の職人さんたち。活気があって一人でいても楽しめました。隣の二人組のオッチャンからもいいからみをしてもらえて、楽しくおもしろい時間になりました。
次は「鯛皮ポンズ」と「白波のお湯割り」です。晩ご飯前だったので、これぐらいにしときました。
いやー、なかなか楽しかったです。今度はゆっくり時間をとって、３軒ほど梯子したいです。
一人で行っても、グループで行っても楽しめそうです。
先日の海遊館の後に行ったところです（遅っ）。
とりあえず天王寺に行きました。
あべのハルカスです。ほんと高いですね。
これは「あべの」の「ａ」という形をした歩道橋からです。反対側を見ると、
天王寺動物園の向こうに通天閣が見えます。家族は「ハルカス」がいいと言ってますが、私はあっちのほうがいいので、一人でぶらっと行ってきました。新今宮から少し歩くと、
やってきました。なんかわくわくします。
なんともいい感じですねーー。この雰囲気、大好きです。とりあえず通天閣のあたりまで散歩です。
北の方を見ると
べつに「づぼらや」の回し者ではありません（笑）。ただ、大阪らしいところをアップしたかったのです。
通天閣で折り返して店探しです。来るときにだいたい目星をつけていました。
「大興寿司」に決めました。
この看板のメガネは動きます。カニよりは地味ですが、いい味出してます。
まずは「生」と「はまちの刺身」。刺身は分厚めに切ってあり、コリッとしていていい歯触りで旨かったです。海遊館でも飲んでましたが、この「生」も旨かったです。
カウンターの中の職人さんたち。活気があって一人でいても楽しめました。隣の二人組のオッチャンからもいいからみをしてもらえて、楽しくおもしろい時間になりました。
次は「鯛皮ポンズ」と「白波のお湯割り」です。晩ご飯前だったので、これぐらいにしときました。
いやー、なかなか楽しかったです。今度はゆっくり時間をとって、３軒ほど梯子したいです。
一人で行っても、グループで行っても楽しめそうです。
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こんばんは。
先日久しぶりに海遊館に行ってきました。
今日は、VIPルームに入る企画で、大水槽の中を泳ぐ魚を見ながら食事をするという予定です。通常の入り口と違い、建物の右奥に専用の入り口があります。
ここから入りました。
VIPルームの中はこんな感じです。
ジンベイザメなんかもばっちり見えます。みんな水槽に張り付いてます（笑）。私はビールを一杯じゃなくていっぱい飲んでました。
やはり子どもが多かったです。みんなとても楽しんでいたようです。
水槽の向こう側に、一般入場者の方々が見えてます。たぶん向こうからもこちらの様子が見えていると思われますが、ちょっとリッチな気分になれました。通常は部屋の明かりをできるだけ暗くしてこちらの様子がわからないようにするようです。今日の幹事さんがこちらの様子も見てもらおうとのことで明るめにしてあったそうです（笑）。
飲んで食べてリッチな気分であっというまの２時間でした。とてもよかったです。幹事さんありがとうございました。
お土産に入場券をもらったので、通常コースも見てみました。
ジンベイザメは現在２匹いるようです。
向こう側の上下２段になっている上側がVIPルームです。もう照明を落としてあるので真っ暗です。
最後の方にふれあいコーナーがありました。サメはざらざらしていて、ほんとサメ肌でした。ここも子供たちに人気で、サメやエイを触りたおしてました。魚もたいへんですね。
今日はいい体験ができてとてもよかったです。せっかくここまで来たので、ちょっとみなみのほうに寄ってから帰ることにしました。詳細は後日。
先日久しぶりに海遊館に行ってきました。
今日は、VIPルームに入る企画で、大水槽の中を泳ぐ魚を見ながら食事をするという予定です。通常の入り口と違い、建物の右奥に専用の入り口があります。
ここから入りました。
VIPルームの中はこんな感じです。
ジンベイザメなんかもばっちり見えます。みんな水槽に張り付いてます（笑）。私はビールを一杯じゃなくていっぱい飲んでました。
やはり子どもが多かったです。みんなとても楽しんでいたようです。
水槽の向こう側に、一般入場者の方々が見えてます。たぶん向こうからもこちらの様子が見えていると思われますが、ちょっとリッチな気分になれました。通常は部屋の明かりをできるだけ暗くしてこちらの様子がわからないようにするようです。今日の幹事さんがこちらの様子も見てもらおうとのことで明るめにしてあったそうです（笑）。
飲んで食べてリッチな気分であっというまの２時間でした。とてもよかったです。幹事さんありがとうございました。
お土産に入場券をもらったので、通常コースも見てみました。
ジンベイザメは現在２匹いるようです。
向こう側の上下２段になっている上側がVIPルームです。もう照明を落としてあるので真っ暗です。
最後の方にふれあいコーナーがありました。サメはざらざらしていて、ほんとサメ肌でした。ここも子供たちに人気で、サメやエイを触りたおしてました。魚もたいへんですね。
今日はいい体験ができてとてもよかったです。せっかくここまで来たので、ちょっとみなみのほうに寄ってから帰ることにしました。詳細は後日。
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こんばんは。
今日は、「八重桜35度」を開栓しました。
これは宮崎県日南市にある「古澤醸造」で作られています。
開栓すると、アルコール臭が少しします。それとともに芋の辛みが感じられます。臭みはありません。
まずは「生」で飲みました。
口当たりは、35度の割には柔らかくスッと飲めます。しかし辛い味わいがグッとやってきます。そのあとはさらっとしていて、芋臭さはありません。肩すかしを食らった感じです。
次は「ロック」で飲みました。
辛味とさっぱり感は増えました。芋焼酎を飲んでいる感じがしません。なんかパンチがないです。
最後に「燗」で飲みました。35度あったので5：5で割ってから燗をしました。
少し芋の味わいを感じることができましたが、やはり辛いです。後味はさらっとしています。飲みやすいのか、物足りないのか、舌がバカなのか、どうだかわかりません（笑）。
肴は「スーチカー」です。暑い時期にさっぱり塩味なのが旨いです。ちゃんと下処理してあるので脂身もさっぱりとおいしくいただけ
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プロフィール
ＨＮ：
としちゃん
性別：
男性
自己紹介：
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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