こんばんは。今日は「鼻つまみ焼酎」を飲みました。

　　　　

　これは、「霧島町蒸留所」で作られており、アルコールは32度あります。

　ロックで飲みました。辛めの芋の味がします。アルコールのつんつんした感じはあまりありません。氷が多少解けても味わいは薄まらずにしっかりしたままで、飲みごたえがあります。

　　　　

　肴は、「ラフテー」です。これは、沖縄の居酒屋「山将」（http://store.shopping.yahoo.co.jp/okami/index.html）から通販で取り寄せたものです。ほかに、「スーチカー」、「てびち」、「ミミガー」、「ソーキ」などもあり、どれもおいしいです。

　　　　

　黒糖の甘ったるさがある程度ありますが、しっかりした下処理で充分油抜きされており、とろっとろで柔らかくおいしいです。そこにこの焼酎をすっとながしこむと甘い口の中がリセットされて、次のラフテーに進めます。いい組み合わせです。

[0回]