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こんばんは。今日は「猿川」を飲みました。
これは、長崎県壱岐市芦辺町にある「猿川伊豆酒造」で作られています。
ラベルに「壱岐は麦焼酎のふるさと」と書かれていますが、壱岐が麦焼酎の発祥の地なのでしょうか？
まずは、「生」で飲みました。
麦の味がじわっとして味わいが濃くておいしいですが、ちょっともったりした感じです。
次に「ロック」で飲みました。
「生」にくらべて、キリッと味わいが引き締まりました。この方が好みです。暑い時期にあいそうです。
このお酒は、飲み飽きせずにじっくり飲めそうです。5合で1000円以下で買えて、コストパフォーマンスがいいと思います。
今日の肴は、「いわし骨せんべい」です。秋の夜長にゆっくり飲むのに向いてます。
これは、長崎県壱岐市芦辺町にある「猿川伊豆酒造」で作られています。
ラベルに「壱岐は麦焼酎のふるさと」と書かれていますが、壱岐が麦焼酎の発祥の地なのでしょうか？
まずは、「生」で飲みました。
麦の味がじわっとして味わいが濃くておいしいですが、ちょっともったりした感じです。
次に「ロック」で飲みました。
「生」にくらべて、キリッと味わいが引き締まりました。この方が好みです。暑い時期にあいそうです。
このお酒は、飲み飽きせずにじっくり飲めそうです。5合で1000円以下で買えて、コストパフォーマンスがいいと思います。
今日の肴は、「いわし骨せんべい」です。秋の夜長にゆっくり飲むのに向いてます。
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Re:無題
山ちゃんさん、こんにちは。
秋の夜長になると、「お湯割り」や「燗」がおいしくなってきますね。
ゆっくりチビチビやって、長い夜を楽しみます（笑）。
秋の夜長になると、「お湯割り」や「燗」がおいしくなってきますね。
ゆっくりチビチビやって、長い夜を楽しみます（笑）。
サルコーって読むのですか？
サルコーって読むのですね^_^;勉強不足で。
壱岐が麦焼酎の発祥の地であれば、やはり作り方など大陸から伝わってきたのでしょうね。
どこでもいいのですがね(^o^)美味しいものが飲めたら。
ＰＣにメール入れてますのでよろしく～(^_-)
壱岐が麦焼酎の発祥の地であれば、やはり作り方など大陸から伝わってきたのでしょうね。
どこでもいいのですがね(^o^)美味しいものが飲めたら。
ＰＣにメール入れてますのでよろしく～(^_-)
Re:サルコーって読むのですか？
k.sailorさん、16世紀に中国から壱岐に蒸留方法が伝わって麦焼酎が生まれたそうです。
>どこでもいいのですがね(^o^)美味しいものが飲めたら。
↑ほんと、そうですね（笑）。
>どこでもいいのですがね(^o^)美味しいものが飲めたら。
↑ほんと、そうですね（笑）。
Re:無題
papaneko45さん、不確かな記載ですみません。
いろいろ調べてみると、「麦焼酎発祥の地」が「壱岐」で、「焼酎発祥の地」が「鹿児島県大口市」とありました。どちらも16世紀のようです。
いろいろ調べてみると、「麦焼酎発祥の地」が「壱岐」で、「焼酎発祥の地」が「鹿児島県大口市」とありました。どちらも16世紀のようです。
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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