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こんばんは。
今日は、「三岳原酒」を開栓しました。これは私が焼酎にはまった「三岳」の原酒です。時々利用している酒屋さんで先日入手することができました。それも定価(2500円)で。ラッキー!
これは、鹿児島県熊毛郡屋久島町にある「三岳酒造」で作られています。
さつまいも、米麹(タイ産米)で作られており、アルコールは39度あります。
開栓すると、少しのアル臭と芋の香りがします。かなり濃い芋の香りです。それと、タイ米を使ってあるためか泡盛のような香りもします。
まずは「生」で飲みました。
アルコールのツンとした感じが少しします。その後で芋の濃い味わいがやってきます。甘味より辛みが勝っています。
次に「ロック」で飲みました。
「生」よりはサッパリしました。味わいは辛みが増しました。んーー、「生」の方が好みかなあ。今度、「お湯割り」などほかの飲み方も試してみます。
肴は、「ピリ辛豚ホルモン」です。7-11で買いました(笑)。
今日は、「三岳原酒」を開栓しました。これは私が焼酎にはまった「三岳」の原酒です。時々利用している酒屋さんで先日入手することができました。それも定価(2500円)で。ラッキー!
これは、鹿児島県熊毛郡屋久島町にある「三岳酒造」で作られています。
さつまいも、米麹(タイ産米)で作られており、アルコールは39度あります。
開栓すると、少しのアル臭と芋の香りがします。かなり濃い芋の香りです。それと、タイ米を使ってあるためか泡盛のような香りもします。
まずは「生」で飲みました。
アルコールのツンとした感じが少しします。その後で芋の濃い味わいがやってきます。甘味より辛みが勝っています。
次に「ロック」で飲みました。
「生」よりはサッパリしました。味わいは辛みが増しました。んーー、「生」の方が好みかなあ。今度、「お湯割り」などほかの飲み方も試してみます。
肴は、「ピリ辛豚ホルモン」です。7-11で買いました(笑)。
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Re:沖縄よりにあるから?
k.sailorさん、25度のものとはちょっと違うイメージです。
肴はローカロリー(200Kcalぐらい)でいい感じでした。たっぷりのネギとの相性も良かったです。
肴はローカロリー(200Kcalぐらい)でいい感じでした。たっぷりのネギとの相性も良かったです。
無題
こんばんわ
三岳の原酒、あるのは知らなかったです。
私も、三岳、好きですので、一回飲んでみたいです。
ちなみに、夏場に飲む三岳のロックが特に好きです。
/
確かに、飲みだしてから肴を作るのは邪魔くさいですよね・・・。
三岳の原酒、あるのは知らなかったです。
私も、三岳、好きですので、一回飲んでみたいです。
ちなみに、夏場に飲む三岳のロックが特に好きです。
/
確かに、飲みだしてから肴を作るのは邪魔くさいですよね・・・。
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。
三岳のロックや水割りにレモンスライスを浮かべてもおいしいと聞いたことがあります。普段は「ポッカレモン」しかないので、まだしたことがありません(笑)。
三岳のロックや水割りにレモンスライスを浮かべてもおいしいと聞いたことがあります。普段は「ポッカレモン」しかないので、まだしたことがありません(笑)。
Re:無題
山ちゃんさん、こんばんは。
レモンの残留農薬のことはよくわかりません。
うちでは、グレープフルーツを食べるときは最後に絞って果汁を飲むので、外側を洗剤でよく洗ってから切って食べます。農薬がとれているかどうかわかりませんが・・・。
レモンの残留農薬のことはよくわかりません。
うちでは、グレープフルーツを食べるときは最後に絞って果汁を飲むので、外側を洗剤でよく洗ってから切って食べます。農薬がとれているかどうかわかりませんが・・・。
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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