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こんばんは。

 今日は、「龍力 特別純米 生もと仕込み」を開栓しました。

    

 これは兵庫県姫路市網干区にある「本田商店」で作られています。兵庫県特A地区産山田錦を100%使用されています。 燗酒コンテスト(極上燗酒部門)最高金賞、日本経済新聞(なんでもランキング)第一位をとった酒です。

    

    

     

 「ぬる燗」が美味しいと聞いたので、そうしてみました。 香りはふくよかな中に辛みが感じられます。飲んでみると、パンチがありしっかりとした旨味があります。ちょっとした辛みの後に米のいい味わいがします。旨いです!

    

 肴は「いわし」です。わたの苦味が酒とよくあいます。

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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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