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 こんばんは。今日は、「むらさきいも」を飲みました。久しぶりに黒ぢょかで燗をして飲みました。

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 燗をすることで、ムラサキマサリと黒麹の香りが際立っておいしいです。肴は男前豆腐の「とろけるケンちゃんどうふ」です。これは、舌触りがいい感じです。

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 こんばんは。今日はある記念日だったので「八幡35度」を開栓しました。

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 開栓すると、いい感じの芋の甘さが鼻に入ってきます。アルコールのつんとした感じはありません。まずは「生」で飲みました。アルコールを感じさせず、するっとのどを通りすぎていきます。25度のものより味わいはしっかりしていますが、かなり飲みやすいです。次は「ロック」で飲みました。氷が多少解けてもしっかりした味わいが残っています。後味に少し辛みがでてきました。でもおいしいです。

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 今日の肴は、「鳥肝のたいたん」です。だんだん暑くなってきて疲れてくると、鉄分がほしくなります。仕事と遊びのためにスタミナをつけなければ・・・。

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 こんばんは。今日は、「三岳」を飲みました。これは、私が、焼酎にはまるきっかけになったものです。なかなか手に入らなかったのですが、先日、やっと定価で買えました。

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 これは、鹿児島県熊毛郡屋久島町にある「三岳酒造」で作られています。この蔵では他に、「愛子」、「やくしま」、「屋久の石楠花」などがあります。

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 生で飲みました。グラスはもちろん三岳のです。柔らかい芋の甘味がいっぱいありおいしいです。アル臭などはなく、このままクイクイいけそうで危ない感じです。
 今日の肴は、「鯵の南蛮漬け」です。週末まであと3日、仕事をがんばらねば・・・。

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 こんにちは。昨日はテニス仲間と飲みに行きました。一軒目は、「ウノバル」に行きました。場所は、膳家の地下にあります。メニューは「イタリアンコース」にしました。飲み放題付きで、2980円です。

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       店内の様子です。(この後はほぼ満席でした)

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           前菜の盛り合わせ(おいしかったです)

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           サラダ(半熟卵があっていい感じです)

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             生ハム(赤ワインにあいました)

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          ポテト(ケチャップをおかわりしました(笑))

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       パスタ(出てきたときには、のびてました。残念!)

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                    デザート

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 飲み放題のメニュー(いろいろありましたが、生ビールと赤ワインだけ飲みました)


 今回もこのメンバーで楽しい時間を過ごすことができました。テニスの話は少しでしたが、それぞれの趣味の話などで盛り上がり、おいしくお酒を飲むことができました。感謝、感謝!!
 2次会には「ホサンナ」に行ってビールを飲みましたが、半分ほど記憶がありません。お酒を日々鍛えなくては・・・。

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 こんばんは。今日は、「黒霧島」を飲みました。みなさん、一度は飲まれたことがあるかと思います。

 これは、宮崎県都城市にある「霧島酒造」で作られています。

 創業者の江夏吉助氏は麹造りに心血を注がれていたそうです。(詳しくは裏ラベルをご覧ください)

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 「お湯割り」で飲みました。黒麹の香りがなんともたまりません。香りだけでも満足してしまいそうです。一口含むと、トロッとした柔らかい甘味がしておいしいです。リーズナブルで入手しやすく、コストパフォーマンスはいいと思います。

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 今日の肴は「イカの塩辛」です。芋の甘さと塩辛の辛さの対比が面白いです。

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自己紹介:
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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