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こんばんは。今日は、「紫尾の露（しびのつゆ）」を飲みました。
これは、鹿児島県薩摩郡さつま町にある「軸屋酒造」で作られています。
黄金千貫を原材料として、白麹で作られています。
裏ラベルに「お湯割りにした時にも力強い味」と書いてあり、ちょっと期待しています。
まずは「生」で。
香りはそれほど甘ったるくない芋の甘味がします。ひとくち含むと、少し辛めの芋の味わいがあります。25度にしては、しっかりしています。
次は、「お湯割り」で。
香りは、なかなかしっかりしています。「生」の時とあまり変わらないぐらい、しっかりした芋のいい香りです。
ひとくち含むと、まず、甘い芋の味わいがあります。そのあとすぐに、芋の辛みがやってきます。どちらもしっかりした味わいがあり、裏ラベル通りで「ヤッター！」という感じです。初めて飲みましたが、あたりです。
「お湯割り」にしても「お湯」に負けないものがいいですね。さらに、芋の甘味が十分すれば言うことなしです。（個人的趣味ですが・・・）
これは、鹿児島県薩摩郡さつま町にある「軸屋酒造」で作られています。
黄金千貫を原材料として、白麹で作られています。
裏ラベルに「お湯割りにした時にも力強い味」と書いてあり、ちょっと期待しています。
まずは「生」で。
香りはそれほど甘ったるくない芋の甘味がします。ひとくち含むと、少し辛めの芋の味わいがあります。25度にしては、しっかりしています。
次は、「お湯割り」で。
香りは、なかなかしっかりしています。「生」の時とあまり変わらないぐらい、しっかりした芋のいい香りです。
ひとくち含むと、まず、甘い芋の味わいがあります。そのあとすぐに、芋の辛みがやってきます。どちらもしっかりした味わいがあり、裏ラベル通りで「ヤッター！」という感じです。初めて飲みましたが、あたりです。
「お湯割り」にしても「お湯」に負けないものがいいですね。さらに、芋の甘味が十分すれば言うことなしです。（個人的趣味ですが・・・）
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としちゃん
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三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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