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こんばんは。
今日は、「山猪」を開栓しました。これは「山ちゃん」さんのブログを見て、すごく気になっていた酒です。ネットで探して通販で買いました。
これは宮崎県小林市須木にある「すき酒造」で作られています。
「超豪傑芋焼酎」という肩ラベルがあります（笑）。
裏ラベルには「興味本位で購入される方はご遠慮下さい」と書かれています。なんだか期待が持てます。
まずは「生」で飲みました。
なんという香り！ちょっと辛みを感じますが、甘味がたっぷりとします。かなり濃い香りです。ごっつええ感じです。
一口飲みました。んーー濃いっ。香り同様ちょっと辛さを感じた後芋のたっぷりした甘味がぐっとやってきます。味わいはかなり濃くしっかりしてます。こんなうまい酒は久しぶりです。大当たりです！山ちゃんさん、ありがとう。
次は「ロック」で飲みました。味、香りとも薄まりました。しかし、しっかりした味わいはあります。しかし「生」でチビチビ飲む方が好みです。
肴は「鮭とば」です。これも子供の修学旅行のお土産です。うれしいです。
炙って食べると鮭の香りが増して旨いです。
次回は「お湯割り」と「ぢょかの燗」で楽しんでみたいと思います。
今日は、「山猪」を開栓しました。これは「山ちゃん」さんのブログを見て、すごく気になっていた酒です。ネットで探して通販で買いました。
これは宮崎県小林市須木にある「すき酒造」で作られています。
「超豪傑芋焼酎」という肩ラベルがあります（笑）。
裏ラベルには「興味本位で購入される方はご遠慮下さい」と書かれています。なんだか期待が持てます。
まずは「生」で飲みました。
なんという香り！ちょっと辛みを感じますが、甘味がたっぷりとします。かなり濃い香りです。ごっつええ感じです。
一口飲みました。んーー濃いっ。香り同様ちょっと辛さを感じた後芋のたっぷりした甘味がぐっとやってきます。味わいはかなり濃くしっかりしてます。こんなうまい酒は久しぶりです。大当たりです！山ちゃんさん、ありがとう。
次は「ロック」で飲みました。味、香りとも薄まりました。しかし、しっかりした味わいはあります。しかし「生」でチビチビ飲む方が好みです。
肴は「鮭とば」です。これも子供の修学旅行のお土産です。うれしいです。
炙って食べると鮭の香りが増して旨いです。
次回は「お湯割り」と「ぢょかの燗」で楽しんでみたいと思います。
[0回]
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こんにちは。
せんじつ、「隠れ家 れんこん」に行ってきました。場所はみゆき通りとおみぞ筋のあいだの筋で、むかし新興書房があった裏側あたりのビルの２Ｆにあります。
これは帰りがけに撮ったので、電気が消えてました（笑）。
まずは「生」から。ここには何回か来ましたが、つきだしはすべて「れんこんのたいたん」だったような気がします。店名の由来でしょうか？
「枝豆」です。注文してから出てくるまで時間がかかっているなあと思っていると、熱々の湯がきたてが来ました。中身もしっかりしていておいしかったです。ちょっと食べてから撮影しましたが、400円なのに量がめちゃ多かったです。
「砂ずり」です。コリコリしていて旨いです。
「おでん盛り合わせ」です。500円+αぐらいだったと思います。味はもちろん旨いですよ。
店内の様子です。カウンターや後ろの棚に焼酎や梅酒がずらっと並んでます。メニューには焼酎や梅酒の味わいのコメントが書かれていて、注文するのにたいへん便利です。銘柄が多いので、ぜんぶ目を通すのは時間がかかりそうです。
テーブル席の横や通路にもいろんな銘柄の焼酎が売るほど並べてあります。売り物でしょうけど（笑）。
この辺の写真は、だいぶ酔ってから撮ったので、ボケボケでした。
この日は「生」×２、「農家の嫁のお湯割り」、「枝豆」、「砂ずり」、「おでん盛り合わせ」でホットペッパーを使って、3000円ちょっとでした。リーズナブルで、酒の種類が多くて、肴も旨くて、いい飲みができました。また行こうっと。
せんじつ、「隠れ家 れんこん」に行ってきました。場所はみゆき通りとおみぞ筋のあいだの筋で、むかし新興書房があった裏側あたりのビルの２Ｆにあります。
これは帰りがけに撮ったので、電気が消えてました（笑）。
まずは「生」から。ここには何回か来ましたが、つきだしはすべて「れんこんのたいたん」だったような気がします。店名の由来でしょうか？
「枝豆」です。注文してから出てくるまで時間がかかっているなあと思っていると、熱々の湯がきたてが来ました。中身もしっかりしていておいしかったです。ちょっと食べてから撮影しましたが、400円なのに量がめちゃ多かったです。
「砂ずり」です。コリコリしていて旨いです。
「おでん盛り合わせ」です。500円+αぐらいだったと思います。味はもちろん旨いですよ。
店内の様子です。カウンターや後ろの棚に焼酎や梅酒がずらっと並んでます。メニューには焼酎や梅酒の味わいのコメントが書かれていて、注文するのにたいへん便利です。銘柄が多いので、ぜんぶ目を通すのは時間がかかりそうです。
テーブル席の横や通路にもいろんな銘柄の焼酎が売るほど並べてあります。売り物でしょうけど（笑）。
この辺の写真は、だいぶ酔ってから撮ったので、ボケボケでした。
この日は「生」×２、「農家の嫁のお湯割り」、「枝豆」、「砂ずり」、「おでん盛り合わせ」でホットペッパーを使って、3000円ちょっとでした。リーズナブルで、酒の種類が多くて、肴も旨くて、いい飲みができました。また行こうっと。
[0回]
こんばんは。
今日は、「おまち櫻井」を開栓しました。
これは鹿児島県南さつま市にある「櫻井酒造」で作られています。原料は鹿児島県産の「黄金千貫」と岡山県産の「雄町米」です。ラベルには限定品と書かれています。
ラベルはほんのり桜色で、文字は金ぴかです（笑）。
開栓すると、芋の皮の部分の何とも言えない辛い（苦味）香りがします。
まずは「生」で飲みました。香りと同様に辛味がやってきます。ちょっと苦味もあります。
次に「ロック」で飲みました。「生」よりも辛みが増しましたが、さっぱりして飲みやすくなりました。
個人的には芋の甘味が感じられず、ちょっと残念です。
気を取り直して肴にいってみましょう。
「いかさし松前」です。いわゆるいかさしの松前漬けです。
昆布の香りと味わいがかなり濃くイカに入ってます。かなり旨いです。ご飯の上に乗っけると、何杯でも食べれそうです。
イカが甘いので、辛い酒がよくあっていい組み合わせです。
肴と猪口は子供が修学旅行で買ってきてくれたお土産です。うれしくて涙ちょちょ切れです（笑）。
今日は、「おまち櫻井」を開栓しました。
これは鹿児島県南さつま市にある「櫻井酒造」で作られています。原料は鹿児島県産の「黄金千貫」と岡山県産の「雄町米」です。ラベルには限定品と書かれています。
ラベルはほんのり桜色で、文字は金ぴかです（笑）。
開栓すると、芋の皮の部分の何とも言えない辛い（苦味）香りがします。
まずは「生」で飲みました。香りと同様に辛味がやってきます。ちょっと苦味もあります。
次に「ロック」で飲みました。「生」よりも辛みが増しましたが、さっぱりして飲みやすくなりました。
個人的には芋の甘味が感じられず、ちょっと残念です。
気を取り直して肴にいってみましょう。
「いかさし松前」です。いわゆるいかさしの松前漬けです。
昆布の香りと味わいがかなり濃くイカに入ってます。かなり旨いです。ご飯の上に乗っけると、何杯でも食べれそうです。
イカが甘いので、辛い酒がよくあっていい組み合わせです。
肴と猪口は子供が修学旅行で買ってきてくれたお土産です。うれしくて涙ちょちょ切れです（笑）。
[0回]
こんにちは。
昨夜は友人に誘われて「ノアージ」にジャズを聴きに行きました。
先ずは「ふく鳥」で腹ごしらえしてから行きました。
この店は、初めてです。
先月の「ライラ」の時の宇佐美さんと荒木さんが今日も登場です。
CHINESE FOODS&JAZZ GUITARと書いてあります。
店内の黒板メニューには、中華料理がいろいろありました。
マスターがギターを担当されていたので、今日はドリンクのみにしました。
店内は15人ぐらいで超満員でした。
チャージが500円で、ドリンクも一杯500円でした。リーズナブルでありがたいです。
会場がコンパクトだったので、前回よりもかなり近くで見ることができました。臨場感がすごかったです。
渋めの赤ワインを楽しみながら、いい夜を過ごせました。
この店でもいろんな企画があるようなので、再訪したいです。
昨夜は友人に誘われて「ノアージ」にジャズを聴きに行きました。
先ずは「ふく鳥」で腹ごしらえしてから行きました。
この店は、初めてです。
先月の「ライラ」の時の宇佐美さんと荒木さんが今日も登場です。
CHINESE FOODS&JAZZ GUITARと書いてあります。
店内の黒板メニューには、中華料理がいろいろありました。
マスターがギターを担当されていたので、今日はドリンクのみにしました。
店内は15人ぐらいで超満員でした。
チャージが500円で、ドリンクも一杯500円でした。リーズナブルでありがたいです。
会場がコンパクトだったので、前回よりもかなり近くで見ることができました。臨場感がすごかったです。
渋めの赤ワインを楽しみながら、いい夜を過ごせました。
この店でもいろんな企画があるようなので、再訪したいです。
[0回]
こんばんは。
今日は、「三岳原酒」を開栓しました。これは私が焼酎にはまった「三岳」の原酒です。時々利用している酒屋さんで先日入手することができました。それも定価（2500円）で。ラッキー！
これは、鹿児島県熊毛郡屋久島町にある「三岳酒造」で作られています。
さつまいも、米麹（タイ産米）で作られており、アルコールは39度あります。
開栓すると、少しのアル臭と芋の香りがします。かなり濃い芋の香りです。それと、タイ米を使ってあるためか泡盛のような香りもします。
まずは「生」で飲みました。
アルコールのツンとした感じが少しします。その後で芋の濃い味わいがやってきます。甘味より辛みが勝っています。
次に「ロック」で飲みました。
「生」よりはサッパリしました。味わいは辛みが増しました。んーー、「生」の方が好みかなあ。今度、「お湯割り」などほかの飲み方も試してみます。
肴は、「ピリ辛豚ホルモン」です。7-11で買いました（笑）。
今日は、「三岳原酒」を開栓しました。これは私が焼酎にはまった「三岳」の原酒です。時々利用している酒屋さんで先日入手することができました。それも定価（2500円）で。ラッキー！
これは、鹿児島県熊毛郡屋久島町にある「三岳酒造」で作られています。
さつまいも、米麹（タイ産米）で作られており、アルコールは39度あります。
開栓すると、少しのアル臭と芋の香りがします。かなり濃い芋の香りです。それと、タイ米を使ってあるためか泡盛のような香りもします。
まずは「生」で飲みました。
アルコールのツンとした感じが少しします。その後で芋の濃い味わいがやってきます。甘味より辛みが勝っています。
次に「ロック」で飲みました。
「生」よりはサッパリしました。味わいは辛みが増しました。んーー、「生」の方が好みかなあ。今度、「お湯割り」などほかの飲み方も試してみます。
肴は、「ピリ辛豚ホルモン」です。7-11で買いました（笑）。
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ＨＮ：
としちゃん
性別：
男性
自己紹介：
三岳ではまった芋焼酎を中心に、お酒、お店、日々あったことを書いてみます。おすすめの焼酎があれば教えて下さい。癖のあるのが好みです。よろしくお願いします。
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